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既然非洲猪瘟不传染人,为什么要全部扑杀?

发布时间:2019-04-30 09:48人气:

最近,非洲猪瘟成为了人民群众讨论关注的焦点。在数目众多的养殖户中,关于非洲猪瘟传播的势头以及疫情肆意横行的养猪业的变化进一步扩大讨论的范围。现实生活中,一些消费者不了解非洲猪瘟这类疾病的特点,往往这样的人都是更多的去关注非洲猪瘟是否对人有传染性,讨论在非洲猪瘟流行的今日,猪肉能不能继续食用。至于非洲猪瘟到底是什么,为什么它会让我国群众这么担心自身安全,让广大消费者对猪肉敬而远之?下面我们就非洲猪瘟虽然不会传染人,但为什么所有得病的猪都被扑杀了?得病的猪它的肉究竟能否放心食用为话题进行讨论。

一、非洲猪瘟不会出现跨种族传播
非洲猪瘟是一种急性传染病,它作为一种致命的传染病在猪和野猪之间广泛传播,具有很强的传染性。病理周期短,发病死亡率高,导致整个养猪业损失巨大。但是它不会进行跨种族的传染给其他物种,这种病不属于人畜共患疾病。相应领域权威专家一直都在向广大人民群众宣讲关于非洲猪瘟的一些常识,简单概括来说,就是非洲猪瘟不会感染人,请市民在经过高温彻底烹饪后放心食用!
 
二、非洲猪瘟既然不是人畜共患疾病,那为什么所有得病的猪都被扑杀
其实,实际情况是这样的,非洲猪瘟在其他国家已经传播很长时间了。在过去的几十年里,国际上出现了许多新的被感染国家,同时也出现了完全消除这种传染病的国家。但是目前世界各地均没有研发出有效治疗这种瘟疫的疫苗,因这种瘟疫没有办法被有效治疗,所以目前,防疫和控制的主要措施是切断传播途径。因为非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的,所以在生猪饲养的领域一旦发现感染病例,最好的控制手段就是在第一时间进行全部扑杀,进一步做好感染区和非感染区之间的隔离措施,从而尽可能的在前期控制住疫情的扩散。因此,为了更好地控制疫情的蔓延,所有得病的猪顺理成章的全部被扑杀。
三、即使非洲猪瘟这种传染病不会传染给人,那么的这种病的猪肉可以放心食用吗?
由于非洲猪瘟不会传染给人,所以当下市场上正常渠道供应的猪肉可以放心食用。从目前的防疫措施来看,得这种病的猪已经被全部扑杀,进入市场作为商品售卖的猪肉都是经过检疫合格的猪肉,消费者可以放心购买食用。非洲猪瘟病毒虽然破坏力很强,但它在60度的高温下,经过10多分钟的加热,就会自然死亡。在我国的话大多数人民群众喜欢吃熟食,熟食都是经过高温烹饪得来的食物,所以病毒已经被通通杀死,所以消费者们可以放心的食用这些熟肉。然而,还是会有一些地区的人们习惯吃生猪肉,例如腌制的生猪肉,生火腿等。所以在疫情爆发期间,建议广大消费者尽可能的不要去食用这些食物。
 
看完小编为大家收集整理的这些信息和资讯,相信各位网友对非洲猪瘟已经有了一个相对全面的认识,所以关于猪肉在这个时间节点能不能放心食用这个问题上,相信大家心里已经有了一个明确的答案。再过一个多月就要过年啦,过节吃肉是我国每个家庭的通俗惯例,所以小编在这里希望各位网友可以站在科学的角度理性对待这次的非洲猪瘟,不能因为因为缺乏知识导致餐桌上没有猪肉拿来过节,更不能让餐桌上因为这个原因缺乏节日氛围。

 

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