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香港首例!上水屠房检出非洲猪瘟病毒,6000头猪需销毁

发布时间:2019-05-13 14:03人气:


 

 

香港电台网站报道,上水屠房一个内地猪只样本,被验出非洲猪瘟病毒。政府宣布,即时销毁上水屠房全部6000隻猪,屠房会暂停运作,直至完成消毒工作為止。

 

食物安全专员何玉贤说,猪只一般只会逗留屠房一至两天,因此与染病猪只同一批次的其他猪隻,已经流入市场。

 

何玉贤说,染病猪只连同屠房内其他4只猪,出现淋巴结肿大、含脓等问题,卫生督察本月2日将有问题的猪只样本送往渔护署化验,当时没有验出怀疑非洲猪瘟的病征,因此化验所将样本储存。由于化验所须定时为储存样本做测试,以维持国际认证,于是星期五抽查上水屠房样本时,验出非洲猪瘟病毒。

 

何玉贤指,供应该染病猪只的湛江猪场,在过去数个星期都没有供应活猪给荃湾屠房。食物及卫生局局长陈肇始说,本港与内地一向有既定机制,如果有猪场被验出有猪只感染非洲猪瘟,该猪场便不会再向本港输入活猪。她重申非洲猪瘟不传人,没有食物安全风险,猪只完全煮熟后可以食用。

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