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猪肉价格上涨幅度可控供应有保障

发布时间:2019-05-06 15:57:41人气:

商务部市场运行司负责人今天在京表示,由于生猪生长具有一定周期性,预计后期猪肉价格将高位波动。他同时强调,目前猪肉价格上涨幅度可控,市场供应有保障。

该负责人强调,目前生猪养殖效益可观,这有利于调动养殖户积极性,增加生猪产能。

今年以来,猪肉价格持续高位运行。3月下旬以来,猪肉价格继续上涨,但上涨幅度逐步缩小,涨势趋缓。商务部监测,上周(4月25日至5月1日)36个大中城市白条猪肉平均批发价格每公斤为25.8元,比前一周上涨0.4%,比年初上涨14.1%,周环比涨幅减少0.6个百分点;五花肉零售价格每公斤为31.4元,比前一周上涨0.3%,比年初上涨8%,周环比涨幅减少0.2个百分点。

该负责人指出,为维护市场的平稳运行,商务主管部门一方面加强监测,关注猪肉市场变化,及时分析发布猪肉市场供求和价格情况,发挥信息引导作用。另一方面加强调控,增加市场供应。去年12月以来,商务部会同有关部门分7批向市场出库投放了12.2万吨中央储备冻猪肉。另外,北京、浙江、陕西等12个省市也陆续投放了地方储备猪肉,共投放了近3万吨。

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