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美国媒体报道!非瘟形势下!猪价与策略!

发布时间:2019-05-06 15:58:02人气:

据美国媒体报道,随着非洲猪瘟疫情肆虐,美国专家预计猪肉价格将进一步上涨,很可能会持续到2020年。


艾奥瓦州Kerns & Associates的行业经济学家史蒂夫-梅尔(Steve Meyer)表示:“如果我真的喜欢培根,我会囤积一点的。我已经在冰箱里存了大约12磅。”

  

自去年8月第一例非洲猪瘟确诊以来,中国至少报告了129例非洲猪瘟病例。疫情还蔓延到了亚洲其他地区,包括越南。

  

摩根大通(115.41, 0.25, 0.22%)分析师托马斯-帕尔默(Thomas Palmer)在上周的一份研究报告中表示:“ 非洲猪瘟可能导致美国猪肉价格长时间上涨。”他说,这种病毒仍未得到遏制,在中国,猪群的更新换代可能需要“至少20个月”,这意味着“对非国产猪肉的需求将至少持续到2020年。”

  

猪肉和培根批发价格的飙升,可能会影响提供培根生菜番茄三明治(BLT)、培根芝士汉堡和猪腩三明治的餐厅的利润率。至于美国消费者,专家表示,出于竞争的原因,超市可能会在短期内消化部分价格上涨。

  

芝加哥餐饮业大宗商品研究机构ArrowStream的分析执行副总裁戴维·马洛尼(David Maloni)说:“当你吃培根芝士汉堡时,如果培根价格翻了一番,你的三明治可能涨价30到40美分。”

  

这些天来,餐馆都在密切关注猪腩的价格,因为猪腩被用来制作美国人最喜欢的食物之一:培根。

  

马洛尼预测,“在今年晚些时候季节性高点之前,猪腩价格可能比昨日收盘时上涨40%以上,2020年有可能走得更高。”

  

他表示,美国国内需求,再加上向中国大量出口猪胴肉的可能性,似乎表明今年晚些时至2020年,猪腩的供应可能会更加紧张。他还认为,中国的情况也会对家禽市场产生影响。

  

周三,芝加哥6月份交割的瘦猪肉期货合约价格上涨3.4%。自3月初以来,这一最活跃的瘦猪肉期货合约上涨了60%以上,尽管仍低于最近的高点。

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